Мясо жареное на воде

Рецепт для тех, кто соблюдает диету. Ингредиенты для Мясо жареное на воде

• Свинина - 800 г;
• Соль, перец - по вкусу ;

Мясо жареное на воде рецепт
Свинину вымыть и обсушить. Смешать соль с перцем и натереть мясо.


В сухую сковороду налить воду высотой в 0, 5 см.


Как только вода закипит, выложить в сковороду мясо и уменьшить огонь до минимального. Накрыть сковороду крышкой.


Через 40 минут перевернуть мясо на другую сторону. Готовить еще 20 минут. Если вода вся выкипела, добавить еще чуточку кипятка.


Готовое мясо переложить на тарелку и подать с овощами. Приятного аппетита!