Сырные маффины

Решила приготовить сырные маффины, думаю надо сделать маленькие, а у меня есть силиконовые формочки для льда, той же фирмы что и для выпечки, мне даже в голову такое не пришло…

Ингредиенты

• мука 7 ст.л. с горкой
• майонез 200 гр.
• сметана 200 гр.
• яйца 3 шт.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• розмарин. 1 ч.л.
• российский сыр 110гр.
• адыгейский сыр 120гр.

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить майонез, сметану, соль, муку, разрыхлитель, соль, розмарин.

Натереть сыры, все перемешать.

Хотела к бульончику приготовить сырные маффинчики маленькие. И решила испечь маленькие булочки. Взяла дочкины фигурные силиконовые формочки для льда — яблочки и клубнички.

А они блин, потекли. Вот как я нарисовалась. Не сотрешь.

Ну да ладно. Будем печь дальше.

Выкладываем оставшееся тесто в силиконовую форму для выпечки.
Выпекать в разогретой до 200градусов  духовке минут 20-25. Хорошо подавать к куриному бульону или к молоку.