Котлетки праздничные

Котлетки праздничные

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий - 200 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Варочный пакетик гороха дробленого - 100 гр.
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Шпинат - 30 гр.
  • Зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
  • Масло растительное - 5 ст. ложек
  • Яйца вареные - 2 шт.
  • Макароны вареные - 200 гр.
  • Кетчуп - 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Инструкция:

  • Отварите горох в пакетике согласно инструкции на упаковке, откройте пакетик и остудите.
  • Лук и чеснок мелко порубите, добавьте к фаршу, введите зелень укропа, сырое яйцо, перемешайте, посолите, поперчите.
  • Из приготовленной массы сформируйте 2 лепешки.
  • В середину каждой лепешки выложите по вареному яйцу, обернутому зеленью шпината, затем края мясной лепешки соедините так, чтобы получилась котлетка.
  • Обжарьте котлетки на масле, доведите до готовности в духовке.
  • Смешайте макаронные изделия и горох, заправьте маслом и выложите на блюдо в форме цилиндра. Рядом выложите котлетки и подлейте кетчуп.



  • Самое вкусное

    Посетители