Рулеты из баклажан и курицыОписание: В летнее время вместо надоевших голубцов можно предложить гостям рулеты из баклажан и курицы. Что стоит немного подготовить баклажаны; вымочить немного в солёной воде, а потом бланшировать, чтобы пласты легко гнулись и не ломались. Начинка состоит из курятины, грибов и сыра, а чтобы масса не разваливалась, добавляем яйцо. Тушим, как и голубцы, в томатно-сметанном соусе. Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: 1. Для начала баклажаны порежем пластами и хорошо посолим. Приятного аппетита !
|
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|