Маринад для дичи

Описание:

Ничто в лучшем виде не подготавливает мясо к приготовлению, как его предварительное замаринование. Мясо дичи хотя и нельзя назвать жестким, тоже требует маринования, особенно для приготовления шашлыка. Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом и Ваш шашлык из дичи превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала смешаем: растительное масло с кетчупом, добавим любые на Ваше усмотрение специи, соль и перец по вкусу.
2. Затем выкладываем кусочки курицы в маринад, перемешиваем и оставляем томится на 30 минут.
3. Далее мясо нанизываем на шампур, жарим и тушим.
4. Если сравнивать курицу с мясом, то курица гораздо быстрей готовится, гораздо проще и быстрее маринуется.

Приятного аппетита !