Приготовление: 1. Сложите все овощи и лавровый лист в кастрюлю и залейте холодной водой. 2. Накройте крышкой и варите (после закипания) 30 минут. 3. С помощью блендера превратите смесь в пюре. 4. Приправьте солью и свежемолотым перцем. 5. Разлейте по мискам и украсьте сметаной, листьями свежей зелени и красным перчиком чили.
