Рис с фасолью и сладким перцем
Ингредиенты:
рис среднезерный - 200 гр. фасоль красная - 200 гр. лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик перец сладкий -1 штука сок лимонный – 2 ст. ложки масло растительное – 2 ст. ложки кинза – 1 пучок Инструкция:
Лук, сладкий перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле. Рис отварите до готовности и поставьте в теплое место. Предварительно замоченную фасоль отварите до размягчения, добавьте обжаренные овощи, рубленую кинзу, рис, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, перемешайте и прогрейте. Перед подачей на стол рис с фасолью выложите на блюдо. 
