Творожник с изюмом

Ингредиенты:
Творог - 600 г
Яйца - 5 шт
Сахар - 1/2 ст
Масло сливочное - 80 г
Изюм - 150 г
Способ приготовления:
Изюм помыть, залить кипятком и распарить. Творог протереть. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, размягченным маслом и смешать с творогом. Добавить изюм. Белки взбить и ввести в творожную массу. Выложить массу в смазанную маслом форму и подрумянить в духовке. Подавать со сливками или молоком.