Цветы из семги в ореховом соусе рецепт с фото

Попробуйте новый рецепт интересного блюда, которое очень красиво выглядит и будет настоящим украшением любого стола, а незабываемый вкус на долго останется в памяти.

Ингредиенты:
семга филе 2 шт.
солёных фисташек 100 гр.
лимона 1 шт.
чеснока 2 зубчика
оливкового масла 150 гр.
рубленная мята 5 ст л.
петрушки и укропа по 1 пучку
специи по вкусу
Готовим дома цветы из семги в ореховом соусе:
Семгу нарезаем тоненькими полосочками и скручиваем бутончиками цветов. Выкладываем на  их тарелку, сбрызгиваем смесью оливкового масла с перцем и солью и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Готовим ореховый соус:  Мелко нарезаем петрушку и укроп, листики мяты, солёные фисташки и чеснок, перемешиваем и добавляем кожуру и сок одного лимона, специи и вливаем оливковое масло и тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции.


 Выложите  горячие цветы из семги на блюдо и полейте ореховым соусом. готово. Подавайте на стол украсив листиками мяты и кедровыми орешками.


Приятного аппетита!

ezhki.ru