Индивидуалки Красноярска https://sexanketa24.com/
Сочные стейки с картофельным салатом Сегодня мы предлагаем вам очень интересный и вкусный рецепт домашнего обеда. Сочный стейк и картофельный салат обязательно понравится вашим близким. А также это блюдо очень хорошая идея для праздничного стола для всех юбилеев и важных дат. Пробуйте.
Ингредиенты: чеснока 2 головки картофеля 1 кг. сметаны 1 стакан сливок 1 стакан салата ромэн 2 кочана помидорок черри 12 шт. обжаренного хрустящего бекона 350 гр. сыра чеддер 100 гр. петрушки, укропа, зеленого лука по 1 пучку сливочного масла и оливкового масла по 2 ст.л. стейков 2 шт. специи по вкусу Готовим дома стейки с картофельным салатом: Очищенный и промытый картофель разрежьте пополам и выложите в форму для запекания смазанную маслом.Очистите чеснок от шелухи, разделите на зубчики и не очищая выложите на картофель. Полейте оливковым маслом и приправите солью и перцем. запекайте картофель в духовке разогретой до 200 градусов около 40 минут до мягкости. Достаньте чеснок, остудите и выдавите в миску удаляя кожуру. Добавите сметану и сливки, специи и измельчите в однородную массу и дайте остыть полностью. Заправка для салата готова. Помидорки черри нарежьте на половинки, а сыр мелкими кубиками и мелко порубите зелень. Обсушите стейки бумажными полотенцами и натерите их солью и перцем. Выложите стейки на разогретую сковороду и обжаривайте на одной стороне в течение 5 минут для золотисто-коричневой корочки. Повторите процедуру с другой стороной стейков. Сковороду с обжаренным мясом поместите в духовку минут на 10, выньте и дайте постоять 10 минут до нарезки. Соберите салат. На блюдо выложите листики салата ромен, на него выложите хрустящий бекон, помидоры, зелень, сыр и картофель и полейте сверху сливочно-чесночной заправкой. Рядом выложите сочные кусочки нарезанных стейков. Готово. Подавайте к столу и угощайте. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|