Печеный молодой картофель с розмарином и чесноком

Молодой картофель — 1 кг

Оливковое масло — 5 столовых ложек

Розмарин свежий — 4 столовые ложки

Чеснок — 3 зубчика

Соль — по вкусу

Перец черный свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

В миске смешайте разрезанный пополам картофель, измельченный чеснок, нарезанный розмарин и оливковое масло.

Посолите и поперчите, хорошо перемешайте и переложите в огнеупорную форму.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45 минут до мягкости и золотистого цвета.

Подавайте горячим.