Креветки чистить и обжарить до розового цвета. Тесто раскатываем тонко, выкладываем в форму, на оливковое масло. Кружочки моцареллы, на низ креветки, резанные грибы, и в печь. Помидоры пополам, смешиваем с рукколой, травами, перцем и тёртым пармезаном. Эту полученную начинку уложить на горячую пиццу, прямо из печки. Любящие оливки, могут их добавить, а могут и нет.