Яйца отварить до готовности, остудить, почистить и порезать кубиками.
С ананасов тщательно слить сок и порезать кубиками. Сыр потереть.
Креветки выложить в кастрюлю с кипящей водой, можно добавить горошины перца, укроп и лавровый лист. Воду довести до кипения и поварить пару минут. Затем креветки откинуть на дуршлаг.
Чистые листья салата выложить на широкую тарелку. На листья выложить ананасы, слегка полить их майонезом. Далее выложить нарезанные яйца, снова смазать майонезом. Сверху посыпать сыром, смазать майонезом.
Сверху уложить варённые креветки и взбрызнуть лимонным соком.
