Томатный соус

Томатный соус с чесноком и оливковым маслом отличное дополнение к макаронам или пасте. Может храниться длительное время в холодильнике.

Рецепт приготовления томатного соуса

Ингредиенты:

1.5 кг помидор
1 головка чеснока
1/4 стакана оливкового масла
соль

Приготовление:

Помидоры окунуть на 30 секунд в кипящую воду, и переложить их в воду со льдом, это позволит легко снять шкурку с помидор.

Очищенные помидоры, протереть, через сито, если хотите чтобы масса была однородной без семян. Чеснок очистить, порезать мелкими дольками и обжарить в оливковом масле. Добавить помидоры и потушить вместе 5-10 минут. В конце добавить щедрую щепотку соли.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Соус песто

Лазанья с сыром

Паприкаш из цыплят

Пряный карибский суп с тыквой рецепт - пряный суп-пюре из тыквы рецепт

Суп Гаспачо по испански

Сырная пицца с вкусным соусом

Основные разделы

На главную
Основные блюда
Супы
Салаты и закуски
Вкусное
Напитки
Кулинария

Самое вкусное

Посетители