Креветки барбекю

• Сливочное масло - 100 г
• Креветки (крупные) - 1,5 кг
• Лимон - 3 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Приправа для барбекю - 1 порция

• Морская соль - 2 ст. ложки
• Паприка - 1,5 ст. ложки
• Кайенский перец - 1 ч. ложка
• Черный перец (грубого помола) - 2 ч. ложки
• Молотый белый перец - 1/2 ч. ложки
• Молотый имбирь - 1/2 ч. ложки
• Сухая горчица - 1/2 ч.й ложки
• Семена сельдерея - 1 ч. ложка
• Молотый кардамон - 3 ч. ложки

  Приготовление: 
1. Для того, чтобы приготовить приправу для барбекю, нужно соединить все ингредиенты в маленькой миске и тщательно перемешать.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Сливочное масло растпить и вылить в большую форму для запекания. С лимонов снять цедру и выжать сок. Добавить лимонную цедру, сок, и очищенный чеснок к сливочному маслу. Перемешать, поставить в духовку и готовить в течение 5 минут. Добавить приправу для барбекю и готовить еще 5 минут.
3. Увеличить температуру до 200 градусов. Добавить к маслу со специями неочищенные креветки и запечь их в течение 10 минут. Подать с горячим хлебом.