Фрукты в вине

Фрукты в вине - эффектный и вкусный сюрприз на небольшой вечеринке или отличное завершение романтического ужина вдвоем.

Ингредиенты

• 1 киви
• 2 яблоко
• 1 банан
• 100 г винограда
• 100-150 мл белого десертного вина
• 50 мл жирных сливок
• 1 ст. ложка тертых грецких орехов
• 3-5 ст. ложек сахарной пудры
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Способ приготовления

Подготавливаем вымытые фрукты. Банан и киви очищаем. Нарезаем киви - четвертинками кружков, банан - кружками или половинками. Очищенное яблоко - мелкой соломкой.

Виноградины делим пополам, если есть косточки - удаляем.

Укладываем фрукты в десертные рюмки или бокалы слоями: банан, киви, яблоки, виноград. Осторожно заливаем вином и минимум на 15 минут ставим в холодильник - настояться.

Перед подачей к столу взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром - либо воспользуемся магазинными взбитыми сливками в баллончике. Добавляем в рюмки сливки и посыпаем тертыми орехами.

Этот десерт, популярный в Италии, можно приготовить заранее и подержать в холодильнике.