Шоколадные песочные тарталетки

Ингредиенты:
300 гр. пшеничной муки
1 яйцо + 1 желток
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 ст.л. какао
Приготовление:
Смешать муку, какао и сахар. Добавить мягкое сливочное масло и куриное яйцо с желтком. Быстро замесить тесто, завернуть его в целлофан и положить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто достать, отщипнуть небольшой шарик и руками распределить по формочке для тарталеток.
Поставить формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 20 минут.
Готовые тарталетки достать из духовки и остудить.
Тарталетки готовы к использованию.