Салат "Фунчоза с овощами"

Ингредиенты:
150 гр. фунчозы
1 огурец
1 помидор
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Фунчозу залить холодной водой на 15 минут.
Затем слить холодную воду и залить фунчозу кипятком на 5 минут.
Этим временем помыть и очистить огурец и порезать соломкой.
Помидор помыть и порезать соломкой, удалив семена.
С фунчозы слить воду и дать ей остыть. Чтобы она не была слишком длинной, фунчозу нужно порезать.
В салатнике смешать огурец, помидор и фунчозу. Добавить растительное масло и соевый соус. Перемешать салат и дать ему настояться в течение 30 минут.
Перед подачей на стол салат еще раз перемешать.