Для приготовления картофеля в молоке, нам понадобится:
- Картофель 500 г
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 50 г
- Соль
- Зелень
Начинаем готовить картофель в молоке:
Картофель очистим, вымоем, нарежем крупными кусочками и обдадим кипятком. Выложим подготовленный картофель в кастрюльку, зальём горячим молоком, присолим по вкусу и ставим на огонь. Кастрюлю используем алюминиевую или из нержавейки, в эмалированной молоко пригорит. Варим картофель до готовности. В готовый картофель в молоке добавим масло, посыпем его зеленью и подадим на стол. Приятного аппетита!
