Картофель запечённый с зеленью

Ингредиенты:

• 6 клубней картофеля
• 100 г масла сливочного
• 2 пучка петрушки
• 2 ложки сухарей панировочных
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль

Приготовление:

• Очищенный картофель порезать ломтиками. Зелень нарубить,чеснок подавить. Картофель посолить,посыпать чесноком и выложить заранее в смазанную маслом сливочным форму для запекания.
• Сверху выложить сливочное масло, посыпать панировочными сухарями и зеленью.
• Печь в духовке 15 мин.