Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Любой фарш - 400 г
Грибы - 300 г
Лук - 100 г
Сыр - 150 г
Растительное масло
Майонез
Перец
Соль
Способ приготовления:
Шаг 1 Мелко нарезать лук и грибы нарезать кубиками.
Шаг 2 Обжарить лук на растительном масле, добавить фарш и жарить 15 минут.
Шаг 3 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 5 Картофель пожарить на растительном масле до готовности.
Шаг 6 Натереть сыр на средней терке.
Шаг 7 Выложить половину фарша с грибами в горшочек.
Шаг 8 Картофель выложить на фарш и слегка посолить.
Шаг 9 Сверху выложить оставшийся фарш с грибами.
Шаг 10 Смазать майонезом , посыпать сыром и поместить в духовку.
Шаг 11 Выпекать при температуре 180°С градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).
*** Можно подать с теплым салатом из баклажанов и сладкого перца !
Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители