Салат с инжиром, козьим сыром и шпинатом

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат с инжиром, козьим сыром и шпинатом.

Салат готовится очень просто. Ниже приведен рецепт рассчитанный на 1 порцию.

В этот салат по желанию можно добавить еще орехи кешью.

Ингредиенты:

• Инжир свежий – 2-3 шт.
• Козий сыр – небольшой кусочек
• Шпинат – по вкусу
• Оливковое масло – 1 ст.ложка
• Лимонный сок – 1 ст.ложка
• Жидкий мёд – 1 ч.ложка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление :

• Шпинат помыть, обсушить и положить в миску для салата.
• Инжир помыть, обсушить, нарезать дольками и положить к шпинату.
• Добавить кусочки козьего сыра.
• Заправить салат солью и перцем по вкусу. Полить сверху маслом, лимонным соком и мёдом.