Салат c семгой и свежим огурцом

• Филе слабосоленой семги - 300 г
• Картофель - 5 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Свежий огурец - 2 шт.
• Замороженный зеленый горошек -  200 г
• Укроп - 1/2 пучка
• Лук салатный - 1 шт.
• Красная икра - 100 г
• Сметана 15% - 200 г
• Руккола
• Соль

Яйца сварить вкрутую, почистить. Картофель в кожуре и горошек отварить в разных отделениях пароварки до готовности, картофель очистить. Укроп смолоть блендером. Нарезать кубиками огурцы, лук, яйца, картофель и семгу, сложить все в глубокий салатник. Добавить укроп и зеленый горошек, посолить и перемешать. Пригтовить заправку, для этого смешать сметану с красной икрой. Полученный соус добавить в салат, все еще раз перемешать. Перед подачей салат охладить и украсить рукколой.