Домашний майонез с медом

Домашний майонез с медом

Ингредиенты: 
  • Яйцо - 1 шт.
  • Горчица (неострая пряная) - 1 ч. ложка
  • Мед (жидкий) - 1 ч. ложка
  • Соль - 1/4 ч. ложки
  • Растительное масло (рафинированное) - 150 мл
  • Сок 1/3 лимона
Приготовление: 

1. В специальную емкость для приготовления майонеза разбить яйцо. Добавить горчицу, соль, сок лимона и мед. При помощи погружного блендера в течение нескольких секунд смешать все ингредиенты. Затем тонкой струйской влить рафинированное растительное масло и взбить соус до нужной консистенции. 

2. Готовый майонез переложить в емкость для хранения, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Этот соус можно подавать к мясным изделиям и блюдам из птицы.




Самое вкусное

Посетители