Помидорыи огурцы промываем, и нарезаембрусочками.Шампиньоны отвариваем.Лук очищаем, промываем и нарезаем соломкой.Ветчину нарезаем соломкой.Зелень промываем и мелко нарезаем.Все нарезанные продукты смешиваем с майонезом.
На половинку лаваша выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком.Сыр натираем на тёрке, смешиваем с майонезом.Конвертики из лаваша ложим на противень, сверху на буррито с ветчиной выкладываем сыр с майонезом.Противень с буррито ставим в микроволновку и запекаем до готовности.Буррито с ветчиной готово.
