Чевапчичи

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майоран - 1 ч.л.
Соль, перец, острая паприка - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Лук очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Чеснок мелко нарезать или раздавить.
Шаг 3 Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.
Шаг 4 Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!