Для приготовления каши гречневой нам потребуется:
- Крупа гречневая 500 г
- вода 2 стакана
- масло растительное 100 мл
- соль
Начинаем готовить кашу гречневую:
Крупу обжариваем на сухой сковороде. Воду наливаем в кастрюлю, солим и доводим до кипения. Всыпаем обжаренную крупу, вливаем масло и варим на среднем огне минут 10. Затем огонь убавляем до слабого и варим до готовности. Готовую кашу гречневую можно подать как самостоятельное блюдо с салатом из маринованных овощей или свежих, или с грибным соусом. Приятного аппетита!