Легкий суп рецепт c ajnj

Попробуйте сегодня приготовить лёгкий куриный суп с овощами и перепелиными яйцами. Очень вкусно.

Ингредиенты:
куриной грудки 500 гр.
моркови 2 шт
луковок 2 шт.
чеснока 3 зубчика
перепелиных яиц 3 шт.
тонкой вермишели 100 гр.
зелени 2 ст.л.
воды 2 л.
сухариков по желанию
Готовим дома легкий суп:
Разделите куриную грудку на две части
 и одну выложите в кастрюльку с холодной водой, добавьте морковку и луковку, зелени и специй и поставьте варить на полчаса.


Вторую половинку грудки нарежьте на небольшие кусочки. По истечении времени достаньте из бульона овощи и готовое куриное мясо,


 а в него выложите  нарезанную сырую грудку, специи и зелень и варите ещё минут 15. затем добавьте тонкой вермишели, морковь нарезанную тонкой соломкой и варите ещё около 10 минут.


Затем добавьте мелко рубленные зубчики чеснока, снимите с плиты и дайте настояться минут 15. Готово. Подавайте к столу с перепелиным яичком, сухариками и зеленью.


Приятного аппетита!