Блинчики на пиве Ингредиенты:
400 мл. молока 400 мл. пива 500 гр муки 3 яйца 2 ст.л. растительного масла соль по-вкусу сахар по-вкусу сода на кончике ножа Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и пиво и еще раз перемешать. Постепенно всыпать муку, смешанную с содой, размешивая ложкой до образования теста без комочков. Добавить в тесто растительное масло и дать постоять 5-10 минут. Сковороду разогреть и смазать маслом (если сковорода специальная – блинная, ее смазывать маслом не нужно). Как только сковорода нагреется, налить немного теста и распределить по всей поверхности сковороды. Жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки. Такие блинчики хорошо фаршировать несладкой начинкой или есть с несладкими соусами. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|