Сельдь хе с овощами

Наименование блюда: сельдь хе с овощами
Порций: 10-12
Время приготовления: 180 мин.

Что нужно для сельди хе с овощами:
4-5 свежемороженых сельдей
2 ст. ложки уксусной эссенции
1 луковица
1 красный болгарский перец
1-2 свежих огурца
2-3 дольки чеснока
150 г растительного масла
красный молотый перец
Как приготовить сельдь хе с овощами:
1. Сельдь разморозить, разделать на филе, нарезать кусочками, сложить в миску, залить уксусной эссенцией и убрать в холодильник на 1 час.
2. Затем луковицу, болгарский перец и огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с сельдью и убрать в холодильник еще на 1 час.
3. После чего добавить пропущенный через пресс чеснок, немного красного молотого перца и залить все раскаленным растительным маслом. Перемешать, хранить в холодильнике.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:
Рекомендуем попробовать салат с креветками и апельсинами