Компот из тёрнаВкусный компот, кисло-сладкий из тёрна, это семейство из рода слив. Полезный, притяный летний напиток. Полезные свойства терновника чрезвычайно разнообразны – именно поэтому его так ценят многие садоводы. Существует около 2 тысяч видов этого удивительного растения. Особенно любили терн в Древней Греции. Там этот кустарник пользовался огромным уважением, с ним связано множество древних легенд, примет и поверий. Листья терна чрезвычайно богаты витаминами C и E, содержат флавоноиды, антоцианы и фенолкарбоновые кислоты. Основной составляющей цветков терна являются флавоноиды. Плоды, помимо большого количества витаминов C и E, содержат дубильные вещества, стероиды, тритерпеноиды, каротин, жирные масла и спирты. Ингредиенты: терновые плоды 300 г вода 2 л сахар 200 г Приготовление: Ягоды вымыть, бросить в кипящую воду, добавить сахар. Кипятить под крышкой 5 минут. Охладить. Компот готов! При подаче можно добавить лед. Притяного дня! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|