Суп с фрикадельками (6 порций)

Суп с фрикадельками (6 порций)

Ингредиенты для "Суп с фрикадельками (6 порций)"

  • 2 очищенные и нарезанные маленькими кубиками моркови, 
  • 2/3 стакана ( 170 миллилитров дважды пропущенного через мясорубку мяса курицы, 
  • 1/4 чайные ложки( 1 миллилитров орегана, 
  • 1 яичный белок, 
  • одна чайная ложка ( 5 миллилитров тертого лука, 
  • 1/4 чайные ложки( 1 миллилитров перца, 

Способ приготовления "Суп с фрикадельками (6 порций)"

Приготовление: В отдельной посуде смешать курицу, лук, специи, яичный белок и сливки. пропустить через мелкое сито и скатать маленькие шарики. довести 2 стакана ( 500 миллилитров бульона до кипения. положить шарики в бульон. уменьшить огонь и кипятить 10 минут. достать мясные шарики. довести оставшийся бульон до кипения. уменьшить огонь и положить горох, морковь и фасоль. Тушите 10 минут. добавить шарики из курицы и продолжать Тушить еще 5 минут. украсить грибами. Суп подавать к столу очень горячим.




Самое вкусное

Посетители