Нежный клубничный десерт с шоколадом

Нежный клубничный десерт с шоколадом


 
Начался дачный сезон урожая. У меня на даче поспевает клубника. Собрали первое ведрышко. Приехали домой. Половину сьели в первозданном виде, а потом потянуло на создание десертов.
Как оказалось- клубника и шоколад друзья братья.
 
Ингредиенты:
несколько ягод клубники(до 10 шт.)
1/4 плитки шоколада
1 ст. ложка сахарного песка
2-3 ст. ложки сметаны 15 процентной жирности
 
Приготовление:
 
1. На дно бокала выкладываем нарезанную клубнику. Ее можно измельчить сильно, или как я, разрезать на 2 половинки. Предварительно клубнику вымыть и удалить плодоножку.


2. На слой клубники выкладываем 1 ст. ложку сметаны.
Белый шоколад натереть на терку. Сахарный песок измельчить в пудру. Молола в ступке (хотя имею кофемолку) для того, чтоб крупинки сахара были чуть больше чем у привычной сахарной пудры.
Смещайте сахарную пудру и шоколад. Ложку шоколадной массы выложите поверх сметаны.




3. Теперь снова слой клубники.




Так продолжаем, пока бокал не наполнится до верху. Украсить и подать к столу.

Приятного аппетита.



Самое вкусное

Посетители