Гуакамоле

Ингредиенты:
  2 авокадо
  1 лайм
  1 чеснок
  перец чили
  кинза
  морская соль

Приготовление:
Авокадо разрезается пополам, из него удаляется косточка. Мякоть разминается вилкой.
Млко нарезается перец чили с удаленными из него семенами. Измельчается чеснок. Мелко рубится кинза.
Перец чили, чеснок и кинза с соком лайма добавляется к пюре из авокадо, солится и перемешивается.
При желании можно добавить  сметану.